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カートに入れる
片手の中華鍋は「北京鍋」とも呼ばれチャーハンなどの
炒め物をするときには柄を持って煽ることも簡単で
素早く調理ができます。
◎家庭用はもちろん業務用にも使えます。
◎鉄の生地を打出して作った鍋なので火の周りが
プレスの鍋よりも周りが良いです。
◎中華鍋の生地の板厚はおおよそ1.2㎜です。
◎中華鍋の深さはおよそ90㎜です。
◎中華鍋の本体の重さは約980gです。
※鉄製の中華お玉が1本付いています
柄の長いお玉があると炒飯や炒め物をするときには
それほど熱くもならず、きれいに盛り付けもできます
サイズはお玉の径が約12㎝、柄の長さが約38㎝あります
※また炒め物をするときなどに便利な受け台も付いています
受け台があると下のコンロから煽るときにも使い易いです
サイズは上の部分が210㎜、下の部分が258㎜、高さが55㎜です
(調理中は持ち場から離れないようお使いください)
※さらに中華鍋を洗う時にあると便利な竹の「ささら」も
付いています
種類...中華鍋
素材...鉄
商品の情報