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禅鳳作 牛刀 21cm 青紙スーパー 割込 糸刃付け　日本刀の様な刃！

禅鳳作 牛刀 21cm 青紙スーパー 割込 糸刃付け　日本刀の様な刃！
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禅鳳作 牛刀 21cm 青紙スーパー 割込 糸刃付け　日本刀の様な刃！

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商品情報

商品詳細

ご覧いただきありがとうございます。
コレクション整理のため出品です。

青紙スーパーをステンレスで挟んだ割込牛刀です。
ご家庭での使用にちょうど良い刃渡21cmとなります。

購入後、砥石のベタ研ぎで出荷時のコバを落として12000番のレジノイド砥石で糸刃付けしてありますので切れ味は抜群です。

普段使用というよりはコレクションのための所有でしたが、使わないのももったいないので出品することにしました。

しのぎ筋や刃境が日本刀の様にクッキリ出てとてもカッコいいです。
様々な角度から写真を撮りましたので掲載しておきます。

ご家庭にも本職にも使える一本です。

#牛刀包丁
#万能包丁
#割込包丁
#日本刀
#青紙スーパー

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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