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平山式　低温調理器具 スチーム鍋 蒸し器　低温　スチーミング

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商品詳細

平山式　低温調理器具 スチーム鍋 蒸し器　スチーミング

低温スチーミング（７０℃蒸し）をすると、なぜあらゆる食材が美味しくるのか。栄養価が高まり旨みが増す等々・・・さまざまな利点があります。

調理法や詳しいことは蒸気技術の専門家として４０年研究をしている平山一政さんのホームページをご参照ください。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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