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日本製 KC-543 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 150mm

日本製 KC-543 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 150mm
日本製 KC-543 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 150mm
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日本製 KC-543 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 150mm

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商品情報

商品詳細

ずっしりと重みのある本格的な出刃包丁。
天然木の朴の木の白っぽい美しい木肌と、磨き仕上げのブレードが素朴なテイスト。
昔ながらの日本鋼（はがね）を使用した鋭い切れ味。
「はがね」の包丁にはサビはつきものです。錆びやすい包丁は苦手な方にはお勧めできません。
標準的なサイズの出刃包丁です。
厚さは一番厚いところで約7mm。
昔ながらの製造法で熟練の職人さんがつくっている包丁です。新品でも多少の擦り傷など仕上げが粗い部分もある包丁ですので、気になさる方はご購入はご遠慮ください。
信頼の純日本製。
全長約290mm
刃長約150mm
刃厚約7mm
重さ約225g
鋼材白紙3号/軟鉄（片刃）
柄材朴の木/プラスチック
鞘（サヤ）(なし)

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

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