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Y.I様専用 源久光　鱧引包丁　刃渡り19cm　鞘付き　袋付き

Y.I様専用 源久光　鱧引包丁　刃渡り19cm　鞘付き　袋付き
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Y.I様専用 源久光　鱧引包丁　刃渡り19cm　鞘付き　袋付き

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商品情報

商品詳細

源久光の鱧引包丁です。
刃渡りは約19cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
平の刻印は磨きで消えかかっています。
柄は金属巻です。
鞘付きです。（立派なものではありません。）
金襴緞子の包丁入れ袋も付いています。（立派なものではありません。）

古いものですが鱧引としてはスリムな形状で
珍しいと思います。

裏の錆（孔食）が取り切れていませんが
気にならなければお薦め致します。

切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗です。

サイズ的にプロの方でも一般家庭でもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約190mm
●厚い場所で約4.2mm
●外寸340mm
●重量150g

#包丁 #鱧切 #久光 #19cm

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり

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